Wynik wyszukiwania w bazie Bibliografia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego

Nowe wyszukiwanie

Zapytanie: WŁAŚCIWOŚCI PROZDROWOTNE
Liczba odnalezionych rekordów: 3



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/3

Nr opisu: 0000092502
Tytuł oryginału: Uwarunkowania produkcji i wartość odżywcza produktów kakaowych
Autorzy: FILIP KŁOBUKOWSKI, KAJA KARWOWSKA, MAGDALENA SKOTNICKA.
Źródło: W: Żywność - tradycja i nowoczesność : procesy technologiczne a jakość żywności : XII Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej / pod red. nauk. Karoliny M. Wójciak, Małgorzaty Karwowskiej
Adres wydawniczy: Lublin : Towarzystwo Wydawnictw Naukowych "LIBROPOLIS" Sp. z o.o., 2018
Opis fizyczny: S. 18-29 : Bibliogr. 16 poz., streszcz. pol.
ISBN: 978-83-63761-75-2
Polskie hasła przedmiotowe:
  • kakao
  • polifenole
  • teobromina
  • właściwości prozdrowotne
  • wartość odżywcza

    Charakt. formalna: RKS
    Charakt. merytoryczna: MON
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 5.000

    2/3

    Nr opisu: 0000087610
    Tytuł oryginału: Kakao jako prozdrowotny środek spożywczy
    Tytuł równoległy: Cocoa as a health-beneficiary food
    Autorzy: FILIP KŁOBUKOWSKI, MAGDALENA SKOTNICKA, MARIA ŚMIECHOWSKA.
    Źródło: Szkice Hum. 2016; t. 16, nr 4, s. 155-166, bibliogr. [42] poz., streszcz. pol., ang.
    ISSN: 1642-6363
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • kakao
  • czekolada
  • polifenole
  • alkaloidy
  • właściwości prozdrowotne

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • cocoa
  • chocolate
  • polyphenols
  • alkaloids
  • health-promoting properties

    Charakt. formalna: ARP
    Charakt. merytoryczna: PPP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 6.000
    http://szkicehumanistyczne.osw.olsztyn.pl/



    3/3

    Nr opisu: 0000083462
    Tytuł oryginału: Czy warto pić herbatę?
    Tytuł równoległy: Is it worth to drink a tea?
    Autorzy: Karolina Mikielewicz, Adriana Mirowska, Monika Moraczewska, Kamila Oleszkin, Justyna Stokłos, Malwina Wileńska, Elwira Szewczyk, Martyna Kamieniak, BEATA ULEWICZ-MAGULSKA, MAREK WESOŁOWSKI.
    Źródło: Czas. Aptek. 2015; vol. 22, nr 8/9, s. 45-53, bibliogr. 16 poz., streszcz. pol., ang.
    ISSN: 1233-2755
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • herbata
  • produkcja
  • skład chemiczny
  • właściwości prozdrowotne

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • tea
  • production
  • chemical composition
  • health-promoting properties

    Charakt. formalna: ARP
    Charakt. merytoryczna: PPP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 2.000



    stosując format:



    • Nowe wyszukiwanie
    Wyszukiwanie w bazie bibliograficznej GUMed

    Strona WWW BG GUMed