Wynik wyszukiwania w bazie Bibliografia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego
Nowe wyszukiwanie
Zapytanie:
KOSTKI BULIONOWE
Liczba odnalezionych rekordów:
1
Przejście do opcji zmiany formatu
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/1
Nr opisu:
0000075639
Tytuł oryginału:
Ocena zawartości chlorku sodowego w wybranych koncentratach spożywczych
Tytuł równoległy:
Assessment of the content of sodium chloride in selected food concentrates
Autorzy:
MARIA
ŚMIECHOWSKA
, E.
Pawlaczyk
.
Źródło:
Bromat. Chem. Toksykol.
2012; t. 45, nr 3, s. 519-524, bibliogr. 14 poz., streszcz. pol., ang.
ISSN:
0365-9445
Polskie hasła przedmiotowe:
koncentraty spożywcze
kostki bulionowe
zawartość soli (NaCl)
Angielskie hasła przedmiotowe:
food concentrates
cubes bouillon
salt content (NaCl)
Charakt. formalna:
ARP
Charakt. merytoryczna:
ORG
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
Punktacja ministerstwa:
4.000
http://www.ptfarm.pl/wydawnictwa/czasopisma/bromatologia-i-chemia-toksykologiczna/117/-/14559
stosując format:
standardowy
skrócony
pełny
standardowy z etykietami pól
skrócony z etykietami pól
pełny z etykietami
standardowy bez etykiet
skrócony bez etykiet
skrócony z etykietami i pkt.
kontrolny
Nowe wyszukiwanie
Wyszukiwanie w bazie bibliograficznej GUMed
Strona WWW BG GUMed