Wynik wyszukiwania w bazie Bibliografia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego

Nowe wyszukiwanie

Zapytanie: DOSTĘPNA CYSTEINA
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/1

Nr opisu: 0000013398
Tytuł oryginału: Oznaczenia dostępnej cysteiny metodą Zahler-Clelanda miernikiem oceny wartości odżywczej białka ryb.
Tytuł równoległy: Determination of available cysteine by the Zahler-Cleland method for fish protein nutritive value assessment /.
Autorzy: EULALIA LIPKA, ZENON GANOWIAK.
Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. 1995; t. 28, nr 3, s. 217-221, bibliogr. 8 poz., summ.
ISSN: 0365-9445
Polskie hasła przedmiotowe:
  • białko rybne
  • oznaczanie
  • wartość odżywcza
  • dostępna cysteina

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • determination in animal tissue
  • fish protein
  • biological value
  • available cysteina

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed



    stosując format:



    • Nowe wyszukiwanie
    Wyszukiwanie w bazie bibliograficznej GUMed

    Strona WWW BG GUMed