Wynik wyszukiwania w bazie Bibliografia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego

Nowe wyszukiwanie

Zapytanie: AZOTYNY
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/2

Nr opisu: 0000058327
Tytuł oryginału: Opracowanie metody oznaczania zawartości azotanów (III) i (V) w przetworach mięsnych z zastosowaniem kapilarnej elektroforezy strefowej
Tytuł równoległy: Determination of nitrates(III) and (V) in meat products by capillary zone electrophoresis
Autorzy: ILONA OLĘDZKA, LUCYNA KONIECZNA.
Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. 2009; t. 42, nr 3, s. 503-507, bibliogr. 12 poz. streszcz. ang. pol.
ISSN: 0365-9445
Polskie hasła przedmiotowe:
  • azotany
  • azotyny
  • żywność
  • elektroforeza kapilarna

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • nitrates
  • nitrites
  • food
  • capillary electrophoresis

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 6.000
    Inne bazy podające opis:
  • SciFinder
  • Polska Bibliografia Lekarska




    2/2

    Nr opisu: 0000012953
    Tytuł oryginału: Zawartość azotanów i azotynów w niektórych używkach.
    Tytuł równoległy: Nitrate and nitrite content of some condiments /.
    Autorzy: MICHAŁ NABRZYSKI, REGINA GAJEWSKA.
    Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. 1996; t. 29, nr 1, s. 59-62, biliogr. 10 poz., summ.
    ISSN: 0365-9445
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • herbaty
  • papierosy
  • azotany
  • azotyny

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • teas
  • cigarettes
  • nitrate
  • nitrite

    Charakt. formalna: ARP



    stosując format:



    • Nowe wyszukiwanie
    Wyszukiwanie w bazie bibliograficznej GUMed

    Strona WWW BG GUMed