Wynik wyszukiwania w bazie Bibliografia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego

Nowe wyszukiwanie

Zapytanie: NUTRITIONAL VALUE
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/2

Nr opisu: 0000093590
Tytuł oryginału: Możliwości wykorzystania karobu (Ceratonia siliqua) w sektorze żywnościowym i żywieniowym
Tytuł równoległy: Possibilities of utilizing carob (Ceratonia Siliqua) in food industry and nutrition
Autorzy: FILIP KŁOBUKOWSKI, MARIA ŚMIECHOWSKA, MAGDALENA SKOTNICKA.
Źródło: Zesz. Nauk. SGGW Probl. Rol. Świat. 2018; vol. 18, nr 2, s. 140-148, bibliogr. [23] poz., streszcz.. pol., ang.
ISSN: 2081-6960
Polskie hasła przedmiotowe:
  • karob
  • kakao
  • zastosowanie
  • wartość odżywcza
  • guma karobowa

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • carob
  • cocoa
  • application
  • nutritional value
  • carob gum

    Charakt. formalna: ARP
    Charakt. merytoryczna: PPP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 13.000
    DOI:



    2/2

    Nr opisu: 0000026640
    Tytuł oryginału: Wybrane owoce morza jako składniki diety o wysokiej wartości odżywczej.
    Tytuł równoległy: Selected seafoods as the components of diet of high nutritional value
    Autorzy: IZABELA ZDROJEWSKA, ANNA LEBIEDZIŃSKA, PIOTR SZEFER.
    Źródło: Rocz. Państw. Zakł. Hig. 2005; t. 56, nr 2, s. 131-137, bibliogr. 25 poz., summ.
    ISSN: 0035-7715
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • wartość odżywcza
  • dieta
  • skorupiaki
  • białko
  • tłuszcz
  • witamina B6
  • niacyna

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • nutritional value
  • diet
  • seafood
  • protein
  • fat
  • vitamin B6
  • niacin

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 4.000
    Index Copernicus: 5.070
    Inne bazy podające opis:
  • Medline
  • Polska Bibliografia Lekarska
  • Scopus

    http://www.pzh.gov.pl/biblioteka/roczniki/index.html



    stosując format:



    • Nowe wyszukiwanie
    Wyszukiwanie w bazie bibliograficznej GUMed

    Strona WWW BG GUMed