Wynik wyszukiwania w bazie Bibliografia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego

Nowe wyszukiwanie

Zapytanie: XXV OGÓLNOPOLSKIE SYMPOZJUM BROMATOLOGICZNE JAKOŚĆ ZDROWOTNA ŻYWNOŚCI I ŻYWIEN
Liczba odnalezionych rekordów: 11



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku

1/11

Nr opisu: 0000086669
Tytuł oryginału: Alkohole poliwodorotlenowe w diecie człowieka : alternatywne naturalne substancje słodzące
Autorzy: M[AŁGORZATA] GREMBECKA.
Źródło: W: XXV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Jakość zdrowotna żywności i żywienia", Warszawa-Józefów, 12-13 września 2016 r. : streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów
Opis fizyczny: S. 40 : Bibliogr. 2 poz.
Charakt. formalna: PSM
Język publikacji: POL
Afiliacja GUMed


2/11

Nr opisu: 0000086668
Tytuł oryginału: Chemometria jako nowoczesne narzędzie współczesnego analityka żywności
Autorzy: M[AŁGORZATA] GREMBECKA, P[IOTR] SZEFER.
Źródło: W: XXV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Jakość zdrowotna żywności i żywienia", Warszawa-Józefów, 12-13 września 2016 r. : streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów
Opis fizyczny: S. 19-20
Charakt. formalna: PSM
Język publikacji: POL
Afiliacja GUMed


3/11

Nr opisu: 0000086673
Tytuł oryginału: "Cukry dodane" w wybranych produktach spożywczych : ocena analityczna i bromatologiczna
Autorzy: M[AŁGORZATA] GREMBECKA, K. Brodzik, A. Hryniewiecka, M. Mróz, A. Szelążek, A[NNA] LEBIEDZIŃSKA, P[IOTR] SZEFER.
Źródło: W: XXV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Jakość zdrowotna żywności i żywienia", Warszawa-Józefów, 12-13 września 2016 r. : streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów
Opis fizyczny: S. 107 : Bibliogr. 1 poz.
Charakt. formalna: PSM
Język publikacji: POL
Afiliacja GUMed


4/11

Nr opisu: 0000086672
Tytuł oryginału: Herbata jako źródło manganu w codziennej diecie człowieka
Autorzy: J[USTYNA] BRZEZICHA-CIROCKA, M[AŁGORZATA] GREMBECKA, P[IOTR] SZEFER.
Źródło: W: XXV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Jakość zdrowotna żywności i żywienia", Warszawa-Józefów, 12-13 września 2016 r. : streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów
Opis fizyczny: S. 57
Charakt. formalna: PSM
Język publikacji: POL
Afiliacja GUMed


5/11

Nr opisu: 0000086671
Tytuł oryginału: Ocena analityczna i bromatologiczna grzybów z gatunku Boletus sp. na podstawie ich składu mineralnego
Autorzy: J[USTYNA] BRZEZICHA-CIROCKA, M[AŁGORZATA] GREMBECKA, I. Grochowska, J. Falandysz, P[IOTR] SZEFER.
Źródło: W: XXV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Jakość zdrowotna żywności i żywienia", Warszawa-Józefów, 12-13 września 2016 r. : streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów
Opis fizyczny: S. 56
Charakt. formalna: PSM
Język publikacji: POL
Afiliacja GUMed


6/11

Nr opisu: 0000086670
Tytuł oryginału: Ocena chemometryczna grzybów Cantharellus cibarius z różnych regionów Polski pod kątem ich składu mineralnego
Autorzy: J[USTYNA] BRZEZICHA-CIROCKA, M[AŁGORZATA] GREMBECKA, I. Grochowska, J. Falandysz, P[IOTR] SZEFER.
Źródło: W: XXV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Jakość zdrowotna żywności i żywienia", Warszawa-Józefów, 12-13 września 2016 r. : streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów
Opis fizyczny: S. 55
Charakt. formalna: PSM
Język publikacji: POL
Afiliacja GUMed


7/11

Nr opisu: 0000086705
Tytuł oryginału: Ocena wpływu wysokobiałkowych śniadań na poziom sytości krótkoterminowej i długoterminowej
Autorzy: M[AGDALENA] SKOTNICKA, A. Platta.
Źródło: W: XXV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Jakość zdrowotna żywności i żywienia", Warszawa-Józefów, 12-13 września 2016 r. : streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów
Opis fizyczny: S. 64-65
Charakt. formalna: PSM
Język publikacji: POL
Afiliacja GUMed


8/11

Nr opisu: 0000086676
Tytuł oryginału: Ocena zawartości magnezu w produktach spożywczych przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci
Autorzy: M[AŁGORZATA] MISZTAL-SZKUDLIŃSKA, N. Tkaczyk, A. Chełmieniewicz, P[IOTR] SZEFER.
Źródło: W: XXV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Jakość zdrowotna żywności i żywienia", Warszawa-Józefów, 12-13 września 2016 r. : streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów
Opis fizyczny: S. 109
Charakt. formalna: PSM
Język publikacji: POL
Afiliacja GUMed


9/11

Nr opisu: 0000086674
Tytuł oryginału: Ocena zawartości sodu i potasu w gotowych produktach spożywczych przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci
Autorzy: M[AŁGORZATA] MISZTAL-SZKUDLIŃSKA, N. Tkaczyk, A. Chełmieniewicz, P[IOTR] SZEFER.
Źródło: W: XXV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Jakość zdrowotna żywności i żywienia", Warszawa-Józefów, 12-13 września 2016 r. : streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów
Opis fizyczny: S. 107-108
Charakt. formalna: PSM
Język publikacji: POL
Afiliacja GUMed


10/11

Nr opisu: 0000086675
Tytuł oryginału: Oznaczanie zawartości witaminy B6 w wybranych suplementach diety i preparatach leczniczych
Autorzy: J. Czaja, K. Knyszewski, N. Martyniuk, A. Michalska, P[IOTR] SZEFER, A[NNA] LEBIEDZIŃSKA.
Źródło: W: XXV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Jakość zdrowotna żywności i żywienia", Warszawa-Józefów, 12-13 września 2016 r. : streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów
Opis fizyczny: S. 108
Charakt. formalna: PSM
Język publikacji: POL
Afiliacja GUMed


11/11

Nr opisu: 0000086704
Tytuł oryginału: Zachowania zdrowotne młodzieży w cukrzycy typu I
Autorzy: A. Platta, M[AGDALENA] SKOTNICKA.
Źródło: W: XXV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Jakość zdrowotna żywności i żywienia", Warszawa-Józefów, 12-13 września 2016 r. : streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów
Opis fizyczny: S. 41-42
Charakt. formalna: PSM
Język publikacji: POL
Afiliacja GUMed

stosując format:




Nowe wyszukiwanie
Wyszukiwanie w bazie bibliograficznej GUMed

Strona WWW BG GUMed