Wynik wyszukiwania w bazie Bibliografia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego
Nowe wyszukiwanie
Zapytanie:
TOFU
Liczba odnalezionych rekordów:
1
Przejście do opcji zmiany formatu
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/1
Tytuł oryginału:
Ocena zawartości żelaza, cynku, miedzi i manganu w substytutach mleka stosowanych w żywieniu wegan [Dokument elektroniczny]
Tytuł angielski:
Evaluation of iron, zinc, copper and manganese in milk substitutes in vegan diet
Autorzy:
JUSTYNA
BRZEZICHA-CIROCKA
, ANNA
LEBIEDZIŃSKA
, AGNIESZKA
KUCHTA farm.
, Jakub
Czaja
, Magdalena
Kamińska
, PIOTR
SZEFER
.
Źródło:
Bromat. Chem. Toksykol.
2015; t. 48, nr 3, s. 270-273, bibliogr. 14 poz., streszcz. pol., ang.
ISSN:
0365-9445
Polskie hasła przedmiotowe:
napoje sojowe
tofu
RDA
bioperwiastki
Angielskie hasła przedmiotowe:
soy beverages
tofu
RDA
bioelements
Charakt. formalna:
ARP
Charakt. merytoryczna:
ORG
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Punktacja ministerstwa:
6.000
http://www.ptfarm.pl/pub/File/Bromatologia/2015/nr%203/Bromatologia%203_2015%20art%2008%20s%20270-273.pdf
stosując format:
standardowy
skrócony
pełny
standardowy z etykietami pól
skrócony z etykietami pól
pełny z etykietami
standardowy bez etykiet
skrócony bez etykiet
skrócony z etykietami i pkt.
kontrolny
Nowe wyszukiwanie
Wyszukiwanie w bazie bibliograficznej GUMed
Strona WWW BG GUMed