Wynik wyszukiwania w bazie Bibliografia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego

Nowe wyszukiwanie

Zapytanie: POL J NAT SCI
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/2

Tytuł oryginału: Economic aspects of production of cottage cheese depending on technology of production
Autorzy: J. Stankiewicz, IZABELA STEINKA.
Źródło: Pol. J. Nat. Sci. 2007, suppl. 4, s. 237-241, bibliogr. [5 poz.], streszcz. ang., pol.
ISSN: 1643-9953
Polskie hasła przedmiotowe:
  • sery twarogowe
  • koszty produkcji serów twarogowych
  • technologia produkcji serów twarogowych

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • cottage cheeses
  • production cost of cottage cheeses
  • production technology

    Charakt. formalna: SUP
    Język publikacji: ENG

    2/2

    Tytuł oryginału: The influence of freezing storage conditions of the aloes pulp on their biostatic activity for yeasts
    Autorzy: IZABELA STEINKA, A. Kukułowicz.
    Źródło: Pol. J. Nat. Sci. 2007, suppl. 4, s. 113-119, bibliogr. [11 poz.], streszcz. ang., pol.
    ISSN: 1643-9953
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • aloes
  • miazga
  • drożdże
  • zamrażanie
  • efekt biostatyczny

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • aloe
  • pulp
  • yeasts
  • freezing
  • biostatic effect

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: ENG

    stosując format:



    • Nowe wyszukiwanie
    Wyszukiwanie w bazie bibliograficznej GUMed

    Strona WWW BG GUMed