Wynik wyszukiwania w bazie Bibliografia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego
Nowe wyszukiwanie
Zapytanie:
ŻYWNOŚĆ - ŻYWIENIE - ZDROWIE
Liczba odnalezionych rekordów:
27
Przejście do opcji zmiany formatu
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/27
Tytuł oryginału:
Białka [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
A[NNA]
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 23-35 : Bibliogr. 12 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
2/27
Tytuł oryginału:
Biologiczne zanieczyszczenia żywności [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
MAŁGORZATA
MISZTAL-SZKUDLIŃSKA
, PIOTR
SZEFER
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 152-157
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
3/27
Tytuł oryginału:
Biopierwiastki [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
MAŁGORZATA
GREMBECKA
, PIOTR
SZEFER
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 73-85 : Bibliogr. 39 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
4/27
Tytuł oryginału:
Interakcje żywności i suplementów diety z lekami [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
ANNA
LEBIEDZIŃSKA
, JAKUB
CZAJA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 244-259 : Bibliogr. 7 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
5/27
Tytuł oryginału:
Kosmeceutyki - produkty kosmetyczne o działaniu leczniczym [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
ANNA
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 264-277 : Bibliogr. 7 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
6/27
Tytuł oryginału:
Nadwrażliwość pokarmowa [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
ANNA
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 234-243 : Bibliogr. 9 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
7/27
Tytuł oryginału:
Nutrigenomika - indywidualizacja diety [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
ANNA
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 260-263 : Bibliogr. 6 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
8/27
Tytuł oryginału:
Ocena jakości tłuszczów jadalnych [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
MAŁGORZATA
GREMBECKA
, PIOTR
SZEFER
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 111-119 : Bibliogr. 10 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
9/27
Tytuł oryginału:
Ocena organoleptyczna jakości wybranych produktów spożywczych [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
MAŁGORZATA
GREMBECKA
, PIOTR
SZEFER
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 101-110 : Bibliogr. 9 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
10/27
Tytuł oryginału:
Ocena sposobu żywienia [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
ANNA
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 182-189 : Bibliogr. 7 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
11/27
Tytuł oryginału:
Ocena stanu odżywienia [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
JAKUB
CZAJA
, ANNA
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 190-200 : Bibliogr. 17 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
12/27
Tytuł oryginału:
Podstawy dietetyki w profilaktyce niezakaźnych chorób metabolicznych [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
ANNA
LEBIEDZIŃSKA
, JAKUB
CZAJA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 201-218 : Bibliogr. 17 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
13/27
Tytuł oryginału:
Podstawy racjonalnego żywienia [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
ANNA
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 163-168 : Bibliogr. 11 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
14/27
Tytuł oryginału:
Pozostałości leków w produktach spożywczych [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
MAŁGORZATA
MISZTAL-SZKUDLIŃSKA
, MAŁGORZATA
GREMBECKA
, PIOTR
SZEFER
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 158-162 : Bibliogr. 32 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
15/27
Tytuł oryginału:
Rekomendacje żywieniowe [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
ANNA
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 179-181 : Bibliogr. 10 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
16/27
Tytuł oryginału:
Specyficzne sposoby odżywiania różnych grup ludności [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
ANNA
LEBIEDZIŃSKA
, JAKUB
CZAJA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 219-228 : Bibliogr. 26 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
17/27
Tytuł oryginału:
Środowiskowe zanieczyszczenia żywności [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
MAŁGORZATA
GREMBECKA
, PIOTR
SZEFER
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 136
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
18/27
Tytuł oryginału:
Tłuszcze [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
A[NNA]
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 36-39
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
19/27
Tytuł oryginału:
Węglowodany [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
A[NNA]
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 40-54 : Bibliogr. 16 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
20/27
Tytuł oryginału:
Witaminy [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
JAKUB
CZAJA
, ANNA
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 55-72 : Bibliogr. 22 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
21/27
Tytuł oryginału:
Woda [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
MAŁGORZATA
GREMBECKA
, PIOTR
SZEFER
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 86-100 : Bibliogr. 7 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
22/27
Tytuł oryginału:
Wstęp [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
ANNA
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 5-6
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
23/27
Tytuł oryginału:
Wykrywanie i oznaczanie zawartości wybranych substancji dodatkowych [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
MAŁGORZATA
GREMBECKA
, PIOTR
SZEFER
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 120-135
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
24/27
Tytuł oryginału:
Zaburzenia odżywiania [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
ANNA
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 229-233 : Bibliogr. 5 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
25/27
Tytuł oryginału:
Zanieczyszczenia produkcyjne (technologiczne) [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
MAŁGORZATA
GREMBECKA
, PIOTR
SZEFER
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 137-151 : Bibliogr. 37 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
26/27
Tytuł oryginału:
Żywieniowe potrzeby człowieka [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
JAKUB
CZAJA
, ANNA
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 7-22 : Bibliogr. 19 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
27/27
Tytuł oryginału:
Żywność nowej generacji w realizacji norm żywienia [Dokument elektroniczny]
Autorzy:
ANNA
LEBIEDZIŃSKA
.
Źródło:
W:
Żywność - żywienie - zdrowie
: bromatologiczna ocena jakości żywności i wybrane elementy z żywienia człowieka / pod red. ANNY LEBIEDZIŃSKIEJ i PIOTRA SZEFERA
Adres wydawniczy:
Gdańsk : Gdański Uniwersytet Medyczny, 2009
Opis fizyczny:
S. 169-178 : Bibliogr. 18 poz.
Uwagi:
Skrypt dostępny w Extranecie GUMed ; https://extranet.gumed.edu.pl/page.php/240873/ [dostęp 28.09.2009]
ISBN:
978-83-602535-2-6
Charakt. formalna:
RSK
Język publikacji:
POL
Afiliacja GUMed
stosując format:
standardowy
skrócony
pełny
standardowy z etykietami pól
skrócony z etykietami pól
pełny z etykietami
standardowy bez etykiet
skrócony bez etykiet
skrócony z etykietami i pkt.
kontrolny
Nowe wyszukiwanie
Wyszukiwanie w bazie bibliograficznej GUMed
Strona WWW BG GUMed