Wynik wyszukiwania w bazie Bibliografia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego

Nowe wyszukiwanie

Zapytanie: SKŁADNIKI MINERALNE
Liczba odnalezionych rekordów: 12



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/12

Tytuł oryginału: Analiza składu mineralnego popularnych produktów nabiałowych spożywanych przez młode osoby [Dokument elektroniczny]
Autorzy: MAŁGORZATA MISZTAL-SZKUDLIŃSKA, Adam Sadokierski, PIOTR SZEFER, JUSTYNA BRZEZICHA-CIROCKA, JOANNA BRZEZIŃSKA, MAŁGORZATA GREMBECKA.
Źródło: W: XXVIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne : Innowacyjne podejście do bezpiecznej żywności i racjonalnego żywienia, Gdańsk, 28-29 września 2020 r. : program oraz streszczenia wystąpień konferencyjnych
Opis fizyczny: S. 45
Uwagi: Sympozjum on-line ; USB flash drive
ISBN: 978-83-65098-88-7
Polskie hasła przedmiotowe:
  • sery
  • RDA
  • składniki mineralne

    Charakt. formalna: PSM
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed

    2/12

    Tytuł oryginału: Suplementacja witaminami i biopierwiastkami diety studentów polskich i białoruskich (Gdańsk, Grodno, Białystok)
    Tytuł angielski: Vitamin and mineral dietary supplements use among polish and belarus students
    Autorzy: ANNA LEBIEDZIŃSKA, A. Szpakow, A. Hinc, J. Fiłon, PIOTR SZEFER, J. Karczewski.
    Źródło: Żyw. Człow. Metab. 2009; t. 36, nr 1, s. 55-60, bibliogr. 12 poz., streszcz. ang., pol.
    ISSN: 0209-164X
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • suplementy diety
  • witaminy
  • składniki mineralne
  • studenci

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • dietary supplements
  • vitamins
  • minerals
  • students

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 2.000
    Inne bazy podające opis:
  • Polska Bibliografia Lekarska


    3/12

    Tytuł oryginału: Badanie zawartości niezbędnych składników mineralnych w orzechach, migdałach i suszonych owocach
    Tytuł angielski: Investigation of the contents of essential elements in nuts, almonds and dry fruits
    Autorzy: EWA MALINOWSKA, PIOTR SZEFER.
    Źródło: Rocz. Państw. Zakł. Hig. 2007; t. 58, nr 1, s. 339-343, bibliogr. 18 poz., streszcz. pol. i ang.
    ISSN: 0035-7715
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • orzechy
  • migdały
  • suszone owoce
  • składniki mineralne

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • nuts
  • almonds
  • dry fruits
  • mineral elements

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 4.000
    Inne bazy podające opis:
  • Polska Bibliografia Lekarska

    http://www.pzh.gov.pl/biblioteka/roczniki/index.html#1

    4/12

    Tytuł oryginału: Ocena zawartości wybranych biopierwiastków w herbatkach ziołowych i mieszankach herbat z dodatkami roślinnymi.
    Tytuł angielski: Concentrations of selected bioelements in herbal tea grades and mixtures of tea with plant additives
    Autorzy: EWA MALINOWSKA, MAŁGORZATA GREMBECKA, K. Żabko, PIOTR SZEFER.
    Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. 2006; t. 39, nr 1, s. 15-23, bibliogr. 28 poz., summ.
    ISSN: 0365-9445
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • składniki mineralne
  • herbatki ziołowe
  • proces ługowania

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • mineral components
  • herbal teas
  • leaching process

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 4.000
    Inne bazy podające opis:
  • Polska Bibliografia Lekarska

    http://www.ptfarm.pl/pub/File/wydawnictwa/bromatologia/1_06/BROM0106.pdf



    5/12

    Tytuł oryginału: Wartość odżywcza wybranych nasion roślin strączkowych dostępnych na polskim rynku żywnościowym
    Tytuł angielski: Nutrition value of the chosen legume seeds from the polish food market
    Autorzy: IZABELA ZDROJEWSKA, EWA MALINOWSKA, MAŁGORZATA GREMBECKA, D. Sawińska, PIOTR SZEFER.
    Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. 2006; t. 39, supl., s. 349-352, bibliogr. 13 poz., summ.
    ISSN: 0365-9445
    Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie", Ustroń, 8-9 czerwca 2006 / red. supl. Maria Wardas, Katarzyna Pawłowska-Góral
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • nasiona roślin strączkowych
  • wartość odżywcza
  • składniki mineralne

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • legume seeds
  • nutrition value
  • mineral compounds

    Charakt. formalna: SUP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 4.000



    6/12

    Tytuł oryginału: Zawartość pierwiastków chemicznych w kawach mielonych i rozpuszczalnych z uwzględnieniem oceny stopnia ich ługowania do naparu.
    Tytuł angielski: The content of chemical elements in ground and soluble coffee and the evaluation of minerals leaching into infusions
    Autorzy: MAŁGORZATA GREMBECKA, EWA MALINOWSKA, W. Moufakkir, PIOTR SZEFER.
    Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. 2006; t. 39, nr 1, s. 7-14, bibliogr. 23 poz., summ.
    ISSN: 0365-9445
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • składniki mineralne
  • kawa mielona
  • kawa rozpuszczalna
  • proces ługowania

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • mineral components
  • ground coffee
  • soluble coffee
  • leaching

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 4.000
    Inne bazy podające opis:
  • Polska Bibliografia Lekarska

    http://www.ptfarm.pl/pub/File/wydawnictwa/bromatologia/1_06/BROM0106.pdf



    7/12

    Tytuł oryginału: Wpływ statusu społeczno-ekonomicznego na zawartość wybranych witamin i składników mineralnych w diecie dorosłych mieszkańców Polski : Wieloośrodkowe, Ogólnopolskie Badanie Stanu Zdrowia Ludności (WOBASZ)
    Tytuł angielski: Influence of socioeconomic status on vitamins and minerals intake in diet of adults Polish population : National Health Survey in Poland: project WOBASZ
    Autorzy: A. Waśkiewicz, W. Piotrowski, E. Sygnowska, G. Broda, W. Bielecki, TOMASZ ZDROJEWSKI, K. Kozakiewicz, U. Biela, A. Posadzy-Małaczyńska.
    Źródło: Żyw. Człow. Metab. 2006; t. 33, nr 4, s. 287-299, bibliogr. 32 poz., streszcz. pol., ang.
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • indeks SES
  • wykształcenie
  • dochód
  • witaminy
  • składniki mineralne
  • suplementy diety

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • index SES
  • education
  • income
  • vitamins
  • minerals
  • dietary supplements

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 3.000

    8/12

    Tytuł oryginału: Czekolada - źródłem magnezu.
    Tytuł angielski: Chocolate - a source of magnesium
    Autorzy: MAŁGORZATA GREMBECKA, IZABELA ZDROJEWSKA, E. Hendożko, A. Kusiuk, PIOTR SZEFER.
    Źródło: Nowiny Lek. 2005; t. 74, nr 4, s. 401-403, bibliogr. 10 poz., streszcz., summ.
    ISSN: 0860-7397
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • czekolada mleczna
  • czekolada gorzka
  • składniki mineralne
  • niedobór magnezu

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • milk
  • bitter chocolate
  • mineral elements
  • magnesium deficiency

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 3.000
    Index Copernicus: 3.930
    Inne bazy podające opis:
  • Polska Bibliografia Lekarska

    http://www.nowinylekarskie.pl

    9/12

    Tytuł oryginału: Makarony z semoliny jako składnik prawidłowej diety.
    Tytuł angielski: Durum wheat semolina pasta as a component of a proper healthy diet
    Autorzy: IZABELA ZDROJEWSKA, MAŁGORZATA GREMBECKA, A. Kusiuk, E. Hendożko, PIOTR SZEFER.
    Źródło: Nowiny Lek. 2005; t. 74, nr 4, s. 501-504, bibliogr. 24 poz., streszcz., summ.
    ISSN: 0860-7397
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • semolina
  • dieta pełnoziarnista
  • składniki mineralne

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • semolina
  • wholemeal diet
  • mineral elements

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 3.000
    Index Copernicus: 3.930
    Inne bazy podające opis:
  • Polska Bibliografia Lekarska


    10/12

    Tytuł oryginału: Chemical composition of biomass of Crithmum maritimum L. (Apiaceae) of various origins
    Autorzy: K[RYSTYNA] WIERZCHOWSKA-RENKE, J. Guzewska, P. Głowniak, A[RKADIUSZ] PIOTROWSKI, J. R[ENATA] OCHOCKA, A[GNIESZKA] DOROSZ.
    Źródło: Herba Pol. 2004; vol. 50, nr 3/4, s. 60-66, bibliogr. 10 poz., summ., streszcz.
    ISSN: 0018-0599
    Uwagi: - 4th International Symposium on Chromatography of Natural Products
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • Crithmum maritimum
  • kownatek nadmorski
  • olejki eteryczne
  • składniki mineralne

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • Crithmum maritimum
  • marine fennel
  • volatile oil
  • mineral composition

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: ENG
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 2.000
    Index Copernicus: 3.240
    Inne bazy podające opis:
  • Review of Aromatic and Medicinal Plants




    11/12

    Tytuł oryginału: Zawartość pierwiastków chemicznych w herbatach czerwonych oraz ocena procesu ługowania z liści do naparu
    Tytuł angielski: The content of chemical elements in the oolong teas and the evaluation of minerals leaching into infusions
    Autorzy: EWA MALINOWSKA, J. Gulewicz, M. Kośmider, PIOTR SZEFER.
    Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. 2003; t. 36, supl., s. 395-399, bibliogr. 19 poz., summ.
    ISSN: 0365-9445
    Uwagi: - Wartość zdrowotna i zanieczyszczenia żywności, Gdańsk, 18-19 września 2003
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • składniki mineralne
  • herbata czerwona
  • proces ługowania

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • mineral components
  • oolong tea
  • leaching

    Charakt. formalna: SUP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 3.000
    Index Copernicus: 4.100



    12/12

    Tytuł oryginału: Badanie zawartości makro i mikroelementów w mleku i jego przetworach oraz w niektórych produktach do żywienia niemowląt i małych dzieci
    Tytuł angielski: Investigation of the contents of macro and microelements in milk and its products and in some infant formulae
    Autorzy: MICHAŁ NABRZYSKI, REGINA GAJEWSKA, ZENON GANOWIAK, R. Kwiatkowski.
    Źródło: Żyw. Człow. Metab. 1998; t. 25, nr 3, s. 283-295, bibliogr. 14 poz., [streszcz.], [summ.]
    ISSN: 0209-164X
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • mleko kozie
  • przetwory mleczne
  • produkty dla niemowląt
  • składniki mineralne

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • milk
  • milk products
  • infant formulae
  • minerals

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: POL
    Inne bazy podające opis:
  • Nutrition Abstracts and Reviews


    stosując format:



    • Nowe wyszukiwanie
    Wyszukiwanie w bazie bibliograficznej GUMed

    Strona WWW BG GUMed