Wynik wyszukiwania w bazie Bibliografia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego

Nowe wyszukiwanie

Zapytanie: NITRITES
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/2

Tytuł oryginału: Opracowanie metody oznaczania zawartości azotanów (III) i (V) w przetworach mięsnych z zastosowaniem kapilarnej elektroforezy strefowej
Tytuł angielski: Determination of nitrates(III) and (V) in meat products by capillary zone electrophoresis
Autorzy: ILONA OLĘDZKA, LUCYNA KONIECZNA.
Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. 2009; t. 42, nr 3, s. 503-507, bibliogr. 12 poz. streszcz. ang. pol.
ISSN: 0365-9445
Polskie hasła przedmiotowe:
  • azotany
  • azotyny
  • żywność
  • elektroforeza kapilarna

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • nitrates
  • nitrites
  • food
  • capillary electrophoresis

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 6.000
    Inne bazy podające opis:
  • SciFinder
  • Polska Bibliografia Lekarska




    2/2

    Tytuł oryginału: Zawartość azotanów(V) i azotanów(III) w roślinach strączkowych
    Tytuł angielski: The content of nitrites and nitrates in legumes
    Autorzy: EWA MALINOWSKA, A. Gromkowska, PIOTR SZEFER.
    Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. 2007; t. 40, nr 3, s. 287-291, bibliogr. 23 poz., streszcz. pol. i ang.
    ISSN: 0365-9445
    Polskie hasła przedmiotowe:
  • azotany(V)
  • azotany(III)
  • rośliny strączkowe

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • nitrites
  • nitrates
  • legumes

    Charakt. formalna: ARP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 4.000
    http://www.ptfarm.pl/pub/File/wydawnictwa/b3_07/s%20287-291.pdf



    stosując format:



    • Nowe wyszukiwanie
    Wyszukiwanie w bazie bibliograficznej GUMed

    Strona WWW BG GUMed