Wynik wyszukiwania w bazie Bibliografia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego

Nowe wyszukiwanie

Zapytanie: MINERAL COMPOUNDS
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/1

Tytuł oryginału: Wartość odżywcza wybranych nasion roślin strączkowych dostępnych na polskim rynku żywnościowym
Tytuł angielski: Nutrition value of the chosen legume seeds from the polish food market
Autorzy: IZABELA ZDROJEWSKA, EWA MALINOWSKA, MAŁGORZATA GREMBECKA, D. Sawińska, PIOTR SZEFER.
Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. 2006; t. 39, supl., s. 349-352, bibliogr. 13 poz., summ.
ISSN: 0365-9445
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie", Ustroń, 8-9 czerwca 2006 / red. supl. Maria Wardas, Katarzyna Pawłowska-Góral
Polskie hasła przedmiotowe:
  • nasiona roślin strączkowych
  • wartość odżywcza
  • składniki mineralne

    Angielskie hasła przedmiotowe:
  • legume seeds
  • nutrition value
  • mineral compounds

    Charakt. formalna: SUP
    Język publikacji: POL
    Afiliacja GUMed
    Punktacja ministerstwa: 4.000



    stosując format:



    • Nowe wyszukiwanie
    Wyszukiwanie w bazie bibliograficznej GUMed

    Strona WWW BG GUMed