Wynik wyszukiwania w bazie Bibliografia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego

Nowe wyszukiwanie

Zapytanie: SEAFOOD RESOURCES NUTRITIONAL COMPOSITION AND PRESERVATION
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/1

Tytuł oryginału: Sanitation in marine food industry
Autorzy: ZENON GANOWIAK.
Źródło: W: Seafood : resources, nutritional composition and preservation / ed. Z. Sikorski
Adres wydawniczy: Boca Raton ; Florida, 1990
Opis fizyczny: S. 211-230 : Bibliogr. 16 poz.
Charakt. formalna: RKS
Język publikacji: ENG
Afiliacja GUMed

stosując format:



Nowe wyszukiwanie
Wyszukiwanie w bazie bibliograficznej GUMed

Strona WWW BG GUMed